กินโปรตีน อย่างไรให้น้ำหนักลดลง เห็นผลได้อย่างปลอดภัย

แนวทางในการกินโปรตีนลดหุ่น เพื่อให้ น้ำหนักลดลง ได้มากที่สุด และมีสุขภาพที่ดีโดยที่ไม่ให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย ซึ่งบางคนอาจจะเลือกออกกำลังกายหักโหมตลอดทั้งวัน บางคนเลือกจะไม่กินอาหาร แต่ตามที่เป็นจริงแล้วมันเหมือนเส้นผมบังภูเขา

เพราะว่าถ้าเกิดเราจะ ลดหุ่นเพื่อสุขภาพ ให้เห็นผลและไม่กลับมาอ้วนอีก เราอาจจะจะต้องเริ่มจาก อาหาร และพฤติกรรมการกินของพวกเราก่อน ลองหันกลับมาดูว่าเรามีความประพฤติการกินอย่างไร ประสิทธิภาพของกินที่เรารับประทานเป็นแบบไหน ไม่เช่นนั้นเราอาจมองข้ามประเด็นหลักสำหรับในการ ลดน้ำหนัก ไป จากที่ตั้งใจจะ ลดความอ้วนเร่งด่วน กลายเป็น ลดน้ำหนัก ไม่เห็นผลก็เป็นไปได้

เราต้องมาทำความเข้าใจ โปรตีน ก่อนว่า โปรตีนมีกี่แบบ โดยแบ่งตาม ที่มาที่ไปของโปรตีน

1. โปรตีนจากเนื้อสัตว์

อาทิเช่น เนื้อ นม ไข่ ซึ่งเนื้อหมายความว่าเนื้อสัตว์ทุกประเภท ส่วนนม เป็นนมที่มาจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ก็จะมีโปรตีนสูง โดยโปรตีนจากสัตว์เป็นโปรตีนที่มีคุณภาพมากยิ่งกว่าโปรตีนซึ่งได้มาจากพืช

2. โปรตีนจากพืช

เช่น ถั่วต่างๆทั้ง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วเปลือกแข็ง ซึ่งจะมีสารอาหารครบ ทั้งโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แต่จะมีไขมันดีมากมายกว่าโปรตีน รวมทั้งผักใบเขียว ต้องเขียวเข้มๆเท่านั้น ดังเช่น บล็อคโคลี รวมทั้งเห็ดต่างๆแม้จะมีโปรตีนน้อย แต่มีเส้นใยสูงมากมาย

ในแต่ละวันพวกเราควรจะรับประทาน โปรตีน 0.8-1 กรัม ต่อ น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สมมติ น้ำหนัก 80 กิโล ต้องกินโปรตีน 80 กรัม ดังนั้นในแต่ละวัน ต้องจัดเป็นตารางการกิน ให้ได้รับโปรตีนพอเพียง ยกตัวอย่างเช่น หมู 300 กรัม จะได้รับโปรตีน 60 กรัม ไข่ 3 ฟองจะได้รับโปรตีน 21 กรัม รวมกันจะได้รับโปรตีน 81 กรัม เพียงเท่านี้ก็จัดว่าพอเพียงต่อที่ร่างกายควรจะได้รับแล้ว

นอกเหนือจาก กินโปรตีน ให้ถึงแล้ว ต้องรับประทานไขมันดีเข้าไปด้วย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ น้ำมันที่ทำจากมะกอก น้ำมันที่ทำจากมะพร้าว ถั่วต่างๆอะโวคาโด จะช่วยให้อิ่มท้อง แถมยังเป็น Good Carb มีเส้นใย วิตามิน เกลือแร่ ที่สำคัญกับร่างกายอีกด้วย

หลายคนอาจสงสัยว่า ถ้าเกิดรับประทานโปรตีนไม่ถึงจะทำให้เกิดโทษและส่งผลเสียรวมทั้งไม่ดีต่อร่างกายมากมายไหม…?

สมมุติว่าพวกเราน้ำหนัก 80 กิโล แล้วรับประทานโปรตีนได้เพียงแค่ 40 กรัมต่อวัน ได้รับโปรตีนเพียงแต่ 50% แค่นั้น น้อยอยู่ดี สิ่งที่จะเกิดขึ้นเป็น ร่างกายพวกเราจะป่วยไข้ได้ง่ายสุด ๆ เพราะ โปรตีน ทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบร่างกายทั้งยังกระดูกและก็กล้าม หลายท่านอาจจะไม่ทราบว่า ในกระดูกของเรามีคอลลาเจนกว่า 50% และก็คอลลาเจนเป็นโปรตีนค่ะ ทั้งในกระดูก ข้อต่อ เอ็นยึด

ดังนั้นหากพวกเราขาดโปรตีนมันจะทำให้เกิดผลเสียต่อส่วนประกอบหลักของร่างกาย รวมทั้งภูมิคุ้มกัน เพราะว่าโปรตีนทำหน้าที่เป็นแอนติบอดี้ดักจับเชื้อโรค ถ้าเกิดเราขาดโปรตีนจะมีผลให้พวกเราเจ็บป่วยง่าย เพราะระบบภูมิต้านทานต่ำลง

เพราะฉะนั้นการกินโปรตีนให้ถึงสำคัญมาก โดยยิ่งไปกว่านั้นกับคนที่ ลดความอ้วน ถ้าจะ ลดหุ่น แต่กลับลดจำนวนการกินของกินลง จะมีผลให้ร่างกายเข้าสู่สภาพการณ์อดอยาก ร่างกายขาดสารอาหาร ทำให้สุขภาพย่ำแย่ หลังจากนั้นร่างกายจะเก็บสะสมอาหารอย่างเดียว แทนที่รับประทานเข้าไปแล้วจะเผาผลาญ กลายเป็นว่าร่างกายไม่เผาผลาญ แถมเก็บสะสมสารอาหารอย่างเดียว ก็เลยทำให้ ลดหุ่นไม่เห็นผล

เพราะถ้าอย่างนั้น หากเราจะกินโปรตีนเพื่อต้องการลดน้ำหนัก ลดหุ่น สิ่งจำเป็นเลยก็คือ ต้องรับประทานโปรตีนให้พอเพียงกับจำนวนที่ร่างกายจะต้องได้รับต่อวัน โดยคำนวนได้จากน้ำหนักของแต่ละคน รวมทั้งบริหารร่างกายแบบเวทเทรนนิ่งควบคู่ด้วย ที่สำคัญจำเป็นต้องนอนพักพอเพียง เพื่อร่างกายนำโปรตีนที่ได้รับไปสร้างกล้าม จะมีผลให้ น้ำหนักลดลงเร็ว

กินโปรตีน ช่วยลดความอ้วนยังไง

โปรตีนเป็นส่วนประกอบหนึ่งของกล้ามเนื้อ แล้วก็กล้ามเนื้อเป็นส่วนหนึ่งของการเผาผลาญพลังงาน ถ้าหากจะพูดให้เข้าใจง่าย ๆ คือ โปรตีนเป็นตัวเร่งการเผาผลาญไขมัน นั่นเอง ถ้าหากร่างกายขาดโปรตีนก็สามารถทำให้น้ำหนักขึ้นได้ เพราะส่วนประกอบกล้ามเนื้อที่ลดลง การเผาไหม้พลังงานก็เลยลดน้อยลงตามไปด้วย

นอกจากนั้นการได้รับโปรตีนไม่เพียงพอยังมีผลให้ร่างกายชำรุดทรุดโทรม เสียสุขภาพ ผิวเหี่ยวแล้วก็แก่เร็วเนื่องจากไม่มีโปรตีนไปช่วยซ่อมบำรุงส่วนที่ผุพังนั่นเอง โปรตีนมีหน้าที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการช่วยลดน้ำหนัก ด้วยเหตุดังกล่าวการดูแลรักษาระดับการเผาผลาญให้ร่างกายคงเดิมหรือสมดุลเสมอนี้ เป็นอีกเคล็ดลับการลดความอ้้วนที่จะสามารถช่วยให้ไม่กำเนิดเอฟเฟคโยโย่ตามมาได้

แต่ละคนต้องการโปรตีนแตกต่างกัน

โดยธรรมชาติ ในการกินโปรตีนจะต้องให้ได้ 1 ส่วน 4 ของของกินที่เราทานในแต่ละมื้อ แต่ว่าไม่เพียงกินให้ได้ 1 ส่วน 4 ของแต่ละมื้อเท่านั้น น้ำหนักตัวของแต่ละคนก็สามารถบ่งบอกปริมาณที่ควรจะกินโปรตีนในทุกวันด้วยด้วยเหมือนกัน

ปกติหมอจะเสนอแนะว่าควรจะทานโปรตีน 1.0 กรัม ต่อน้ำหนัก 1 กิโล ได้แก่ ถ้าหากน้ำหนัก 50 โล จะต้องทานโปรตีนให้ได้ขั้นต่ำ 50 กรัม แต่ว่าถ้าในแต่ละวันมีการขยับเขยื้อนตัวมากมาย หรือมีการบริหารร่างกายเพื่อลดความอ้วน ให้เพิ่มโปรตีนไปอีก 2-3 เท่า เพื่อให้โปรตีนได้เข้าไปชดเชยกล้ามที่สูญเสียไป ก็จะช่วยให้การลดน้ำหนักมีคุณภาพพร้อมกันไปกับการมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง ไม่ทำให้ร่างกายมองชำรุดทรุดโทรมอีกด้วย

โปรตีนทำให้ หิวน้อย อิ่มนาน

จากงานศึกษาเรียนรู้และค้นคว้าและทำการวิจัยในปี 2005 โดย Weigle et al. ได้มีการทดสอบโดยให้กลุ่มผู้ทดลองรับประทานอาหารโดยเพิ่มปริมาณโปรตีนให้มากเพิ่มขึ้น แล้วก็รับประทานแป้งกับแคลอรีเหมือนเดิม พบว่าผู้เข้าร่วมการทดสอบมีความรู้สึกหิวหรือต้องการอาหารลดน้อยลงในระหว่างวัน นอกเหนือจากนี้ยังมีอีกหลายการค้นคว้าวิจัยที่ทดสอบให้ผู้เข้าร่วมกินโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ก็พบว่ามีความรู้สึกหิวลดน้อยลง

ซึ่งจากข้อมูลการค้นคว้าต่าง ๆ พบว่าความรู้สึกหิวหรือต้องการอาหารลดลงมีต้นเหตุจากโปรตีนไปกระตุ้นฮอร์โมนเลปติน (Leptin Hormone) หรือฮอร์โมนที่ความอิ่มหลั่งออกมามากขึ้น ก็เลยทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มไวและอิ่มยาวนานมากขึ้น มากกว่านั้นโปรตีนยังช่วยลดปริมาณฮอร์โมนเกรลิน (Gherlin Hormone) หรือฮอร์โมนที่ความหิวให้ลดลงได้อีกด้วย ซึ่งเป็นอีกเคล็ดลับลดความอ้วนที่ได้ผลลัพธ์ที่ดีและมีคุณภาพ

โปรตีนกับผลการลดความอ้วน

ความเชื่อของการลดความอ้วนโดยเลือกกินโปรตีนเป็นอาหารหลักรวมทั้งลดคาร์โบไฮเดรตให้ลดลงเป็นความคิดที่ได้รับความแพร่หลายมาจาก ดร.โรเบิร์ต แอตกินส์

โดยโปรตีนที่ได้รับควรจะมาจากธรรมชาติ อย่างเนื้อหมู ปลา ไก่ และก็บางทีอาจจะมาจากเมล็ดพืชชนิดถั่วต่าง ๆ ด้วย ปริมาณโปรตีนที่ได้รับต่อวันควรให้ได้ประมาณ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว และหันไปควบคุมการกินคาร์โบไฮเดรต พวกเราเรียกการกินในรูปแบบนี้ว่า “Low Carb”

หลักการทำงานของร่างกายภายหลังจากได้รับโปรตีนมากเพิ่มขึ้น จะทำการกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ดำเนินงานได้ลดลง ร่างกายจะไปดึงเอาไขมันตามส่วนต่าง ๆ ที่เก็บกักไว้เป็นส่วนเกินมาใช้

เมื่อร่างกายมีจำนวนไขมันในกระแสโลหิตมากขึ้น สารที่จะเกิดขึ้นตามมาเป็นคีโทน ที่มีส่วนช่วยยั้งความต้องการของกิน ทำให้ผู้ลดความอ้วนกินได้ลดลงแบบอัตโนมัติ ในช่วงแรก ๆ ของการกินจะทำให้น้ำหนักตัวน้อยลงอย่างเร็วเมื่อเทียบกับการกินของกินแบบธรรมดา

จะเห็นได้ว่าโปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อการลดความอ้วน และควรกินอาหารอื่น ๆ ควบคู่กันไปอย่างสมดุล เพราะร่างกายที่แข็งแรงเริ่มต้นจากตัวเราก่อน ด้วยเหตุดังกล่าวอย่ามัวแต่กังวลเรื่องลดหุ่น ลดความอ้วน จนถึงลืมใส่ใจคุณภาพของกินที่เรารับประทานเข้าไป

หน้าที่สำคัญของโปรตีน

  • ให้กรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งร่างกายสร้างเองไม่ได้ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น
  • สร้างกล้ามเนื้อและโครงสร้างของร่างกาย รวมทั้งช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆที่สึกหรอ
  • สร้างสารทำงานต่าง ๆ ในร่างกาย เช่น เอนไซม์ และฮอร์โมนหลายชนิดรวมทั้งช่วยนำพาและขนส่งสารหลายชนิดในเลือด
  • สร้างภูมิต้านทาน โดยสร้างาสารแอนติบอดี้ ทำหน้าที่จับและทำลายสารแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกาย
  • ดูแลสมดุลของเหลว โปรตีนในเลือดทำหน้าที่รักษาสมดุลออสโมติก ทั้งในเลือดและในเซลล์
  • สร้างกลูโคส ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุดในร่างกาย
  • เป็นแหล่งพลังงาน ในบางภาวะที่ร่างกายขาดอาหารอย่างรุนแรง ร่างกายสามารถสลายโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโนอิสระเพื่อนำไปสร้างพลังงานให้แก่ร่างกาย

หากท่านใดที่ต้องการลดน้ำหนัก ลดความอ้วนของร่างกายให้กลับมาหุ่นสวยสุขภาพ แอลดี โปรตีน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่ช่วยคุมหิว อิ่มนาน ให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยใยอาหารที่ละลายน้ำได้ 4,210 มก. ช่วยให้น้ำหนักลงอย่างได้ผล สนใจสั่งซื้อได้จาก ตัวแทนจำหน่ายแบรนด์เลดี้ @lady42 ได้เลยค่ะ

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]

​โกโก้ลดน้ำหนัก

ตัวแทนจำหน่าย โกโก้ลดน้ำหนัก แอลดี แบรนด์เลดี้ แม่ตั๊ก และ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กาแฟลดน้ำหนัก LD โปรตีน คอลลาเจน ที่เป็นกระแสดังใน tiktok

error: Content is protected !!